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JA Dans le domaine de la pâtisserie et de la cuisine quotidienne, les ustensiles de cuisson en céramique sont de plus en plus appréciés des consommateurs en raison de leur aspect attrayant et de leur excellente conductivité thermique. Cependant, de nombreux utilisateurs sont également inquiets : Les céramiques sont-elles ustensiles de cuisson en céramique sont-ils sûrs ? Dégagent-ils des substances nocives à haute température ? Se fissurent-elles ? Cet article propose une analyse approfondie des questions de sécurité liées aux moules en céramique et recommande des produits fiables, fabricants de céramiques de haute qualité.
Quels sont les matériaux utilisés dans les moules à pâtisserie en céramique ?
ustensiles de cuisson en céramique est généralement fabriqué à partir de matières premières minérales naturelles telles que le kaolin, le quartz et le feldspath, qui sont cuites à des températures élevées (généralement supérieures à 1200°C) pour former une structure céramique dense. Par rapport aux ustensiles de cuisson en verre ou en métal, les matériaux céramiques présentent les avantages naturels suivants :
- Résistance aux hautes températures : Peut résister à des environnements de cuisson de 200°C à 400°C ;
- Distribution uniforme de la chaleur : Les aliments sont chauffés plus uniformément et ne sont pas trop cuits à certains endroits ;
- Non toxique et sans odeur : La céramique de haute qualité est dépourvue de métaux lourds et de phtalates et ne libère pas de substances chimiques toxiques lorsqu'elle est soumise à une chaleur extrême.
Les ustensiles de cuisson en céramique sont-ils sûrs ?
Le matériau lui-même est-il sûr ?
La fabrication d'un bon ustensile de cuisson en céramique est un processus, vous savez ? Il s'agit de cuire les produits à des températures très élevées à plusieurs reprises, et de les émailler sérieusement. Cela permet de s'assurer que le produit peut entrer en contact avec les aliments. En principe, si un produit en céramique a passé les tests et obtenu le sceau d'approbation d'organismes tels que l'Agence européenne pour la sécurité alimentaire (ASA), il peut être considéré comme un produit de qualité. FDA, LFGB ou SGSet vous êtes prêt à partir. Ils sont sûrs, il n'y a pas d'inquiétude à avoir sur les poisons ou autres choses de ce genre.
Problèmes de sécurité potentiels lors de l'utilisation
Bien que la substance soit sûre, certaines précautions doivent être prises lors de son utilisation afin d'éviter les risques liés à une mauvaise utilisation :
- Prévenir les chocs thermiques : Bien que la céramique soit résistante à la chaleur, elle ne résiste pas aux "chocs thermiques". Plonger brusquement un plat de cuisson chaud dans de l'eau froide le fera craquer.
- Éviter de chauffer à la flamme directe : La plupart des plats de cuisson en céramique ne sont pas conçus pour être utilisés sur un feu ouvert ou une cuisinière à induction.
- Ne pas gratter avec des ustensiles métalliques : L'émail peut être endommagé par des ustensiles en métal dur, ce qui nuit à la durée de vie du produit.
La lixiviation des métaux lourds est-elle possible ?
Les bonnes glaçures céramiques ne contiennent pas de métaux toxiques tels que le plomb ou le cadmium. Les produits de mauvaise qualité, en revanche, peuvent présenter des problèmes de qualité de l'émail, en particulier dans le cas de céramiques mal fabriquées avec des motifs très colorés et complexes. Il est donc préférable de choisir des produits provenant de marques réputées ou de fabricants qualifiés.
Comment choisir un plat de cuisson en céramique sûr et fiable ?
Choisissez des marques ou des fabricants certifiés.
Privilégier les produits dont la surface est d'un blanc pur ou d'une glaçure unie afin de limiter les pigments et les décorations métalliques inutiles.
Vérifiez si le produit porte clairement la mention "sécurisé au four" ou "résistant aux hautes températures".
comprendre l'origine du produit ; le choix d'une marchandise provenant de régions de production de céramique conventionnelle, comme Chaozhou, Guangdong, offre une plus grande garantie.
Pourquoi choisir les articles de cuisson en céramique des fabricants de céramique de Chaozhou ?
Il s'agit de l'une des trois principales régions chinoises de production de céramique, Chaozhou compte plus de 1 000 entreprises de production de céramique ayant une riche histoire en matière de production de céramique et des techniques de cuisson éprouvées. Les fabricants de céramique de Chaozhou offrent les garanties suivantes pour la production de plats de cuisson en céramique :
- Utilisation de minerai de kaolin de haute qualité comme matière première, garantissant une composition pure ;
- Procédé de double cuisson à haute température pour une résistance à la chaleur et une durabilité accrues.
- Des processus stricts de gestion de la qualité conformes aux normes de certification de la sécurité alimentaire de plusieurs pays ;
- Support OEM/ODM pour répondre aux besoins de personnalisation des clients internationaux ;
- Un historique d'exportation dense, avec des produits exportés vers les Amériques, l'Europe, l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient et d'autres pays.
Fabrications recommandées de vaisselle en céramique de haute qualité
Association des fabricants de céramique de Chaozhou rassemble des entreprises locales ayant une expérience approfondie de l'industrie de la céramique, y compris la recherche et le développement, la production et l'exportation de plateaux de cuisson en céramique et d'ensembles de vaisselle en céramique. Les entreprises suivantes sont fabricants professionnels de céramique très apprécié par les marques nationales et internationales de restauration, les chaînes de boulangerie et les chaînes de supermarchés :
Jinhua
L'entreprise est spécialisée dans la production de céramiques à usage quotidien et de céramiques de cuisson, avec une série de plateaux de cuisson en céramique aux designs variés et aux riches couleurs de glaçure. Les produits sont largement exportés vers l'Europe et les Amériques, avec un soutien pour la personnalisation à grande échelle et les commandes OEM.
Yongjian
L'entreprise dispose d'une ligne de production complète de vaisselle en céramique, avec des produits tels que des assiettes, des bols, des tasses et des ensembles d'assiettes. Les modèles sont simples et élégants, ce qui les rend populaires auprès des restaurants, des hôtels et des fabricants de marques. L'entreprise propose des services ODM/OEM efficaces.
LovingHome
Avec près de 20 ans d'expérience dans la fabrication de céramiques, nous excellons dans la conception, en nous spécialisant dans le développement de céramiques de cuisson au style unique et d'ensembles de vaisselle minimaliste moderne, particulièrement populaires parmi les acheteurs de vaisselle de style japonais et coréen.
Lianyuan
Une usine réputée spécialisée dans les céramiques haute température, la vaisselle émaillée et les produits de cuisson. Nous proposons des couleurs d'émail personnalisées et l'impression de logos, en mettant l'accent sur le contrôle de la qualité et la fiabilité des livraisons, ce qui fait de nous un partenaire idéal pour les clients étrangers ayant des besoins en matière de développement de marque.
Toutes ces entreprises sont qualifiées pour l'exportation, ont obtenu de nombreuses certifications internationales pour les matériaux en contact avec les aliments (telles que FDA, LFGB) et entretiennent des partenariats stables avec de nombreuses marques de renom. Si vous êtes à la recherche d'un fournisseur fiable de vaisselle en céramique ou de plateaux de cuisson, la liste recommandée par l'Agence européenne pour la sécurité alimentaire est la suivante Association des fabricants de céramique de Chaozhou est votre premier choix pour un approvisionnement de qualité.
Conclusion
ustensiles de cuisson en céramique est sûre et fiable, à condition de choisir des produits de bonne qualité provenant de bonnes sources et de les traiter de la bonne manière. Collaborer avec des usines agréées par l'Association des fabricants de céramique de Chaozhou est non seulement une garantie de qualité, mais c'est aussi une base solide qui vous permettra de créer votre marque d'ustensiles de cuisine de premier ordre.
